Tag Archives: kislo zelje

članki

Kje kupiti bio hrano?

eko tržnicaOdločili smo se, da se bomo začeli prehranjevati zdravo, z biohrana, ampak ne vemo kje jo nabaviti. Možnosti je več. Lahko gremo na najbližjo tržnico, kjer pa dobimo ponavadi le ustno zagotovilo, da je hrana pridelana ekološko. Če nam to zadostuje potem ni problema.

Verjetno nas bo bolj prepričal obisk trgovine z ekološkimi pridelki, kjer ima vsako živilo nalepko, da ustreza standardom ekološke pridelave, kar je dokaz, da je hrana res pridelana na naraven način. Le- te najdemo ponavadi le v večjih mestih.

V zadnjih letih imajo tudi v večjih trgovskih centrih v živilskih trgovinah oddelek za zdravo prehrano, kjer so na voljo živila, pridelana na ekološki način. Zaradi zavedanja pomembnosti biohrana obstaja tudi v Sloveniji vedno več podjetij, ki se ukvarja z uvozom ekoloških živil iz različnih držav Evrope oziroma sveta. Izbira je kar velika, res pa je da za nakup ekohrane moramo odšteti več denarja, saj je sam proces pridelave dražji ter v manjših količinah.

Tretja možnost za nakup naravno pridelane hrane je obisk ene izmed ekoloških kmetij, ki jih je tudi v Sloveniji  vedno več. Tam vam bodo na licu mesta razložili kaj pridelujejo ter vam z veseljem prodali tudi predelane izdelke iz ekološke pridelave. Domača marmelada, kislo zelje, repa, rdeča pesa, …